Há muitos anos os vinhos uruguaios são muito apreciados e premiados ao redor do mundo. Tendo ótimo solo e clima na região, o Uruguai é responsável por fornecer as melhores bebidas aos amantes do vinho. Originária do sul da França, a uva "Tannat" é a principal uva da indústria vinícola do Uruguai, representando a maioria das videiras uruguaias. Os vinhos "Tannat" são taninos, macios e suaves, com ótima estrutura e uma coloração atraente. As uvas "Tannat" possuem altos níveis de taninos. Segundo experimentos realizados pelas Universidades de Alberta (Canadá) e de Harvard (EUA), comprovou-se que o resveratrol, obtido pelos taninos do vinho, diminui os níveis de colesterol ruim (LDL), evitando assim, o entupimento dos vasos sanguíneos e reduzindo os riscos de diabetes e ataques cardíacos. Todavia, também, os uruguaios cultivam outras ótimas castas, como "Cabernet Sauvignon", "Pinot Noir" e "Sauvignon Blanc", dentre outras, que podem ser destacadas na produção do país. Assim, o Uruguai apresenta ao mundo uma vasta carta de vinhos de excelente qualidade, premiados internacionalmente, com ótimos preços aos apreciadores de um maravilhoso vinho.
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